Governança Territorial e Sistemas Agroalimentares localizados em nova ruralidade são tema de livro da RED SIAL

Pesquisas em alimentos e território no contexto de uma nova ruralidade. Esse é o tema do livro “Gobernanza Territorial y Sistemas Agroalimentarios Localizados em la Nueva Ruralidad”, da Red SIAL. A obra encontra-se disponível no link http://redsialmexico.com/ver.html?view=2017.06.29-Gobernanza%20web.pdf

Os estudos foram conduzidos com a abordagem Sistemas Agroalimentares Localizada (SIAL) como ferramenta que permite entender e explicar a rede de relações entre atores sociais e o meio ambiente, as instituições, o saber fazer e os comportamentos alimentares.

O objetivo é promover o desenvolvimento socioeconômico e a coesão social para combater o impacto da globalização que a gestão das empresas transnacionais, produtores de alimentos e comerciantes em todo o mundo, têm nos mercados de alimentos. Para mais detalhes, acesse o link acima.

Texto: Ana Cristina Rosa

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